Soğan: bitki əkmək, əkmək, bitki bağçasındakı bitkiləri qorumaq
Soğan ... eh, incə, ağlayıram! Soğan Orta Asiya, Əfqanıstan, Pakistan, İrana məxsus bir ədviyyat bitkisidir ... Ancaq orta əsrlərdə gəldiyi Fransada mətbəxin tərkib hissəsidir. Hər yerdə deyil, tez-tez istifadə olunur. Soğan ət yeməklərində, saray bulyonunda, salatlarda, şorbalarda, ızgara ətlərdə istifadə olunur, İçində ... Başa düşürsünüz, soğan xüsusi yer tutur.